黄花菜肾病食疗作用大

您现在的位置：肾病视频网-肾久久视频 >> 在家疗养 >> 视频信息

本站特约资深肾病专家，为广大肾病患者提供免费咨询服务。
免费咨询热线：800 9111 266

黄花菜肾病食疗作用大

文章来源：本站原创　更新时间：2008-4-17
在肾病食疗方子中，有时会用到黄花菜。黄花菜是人们日常常吃的一种菜品。那么黄花菜为什么可以用于肾病食疗呢？它在肾病食疗中起什么作用呢？
黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿消肿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。
优质黄花菜的特征：(1)外观：色泽浅黄或金黄，质地新鲜无杂物，条身紧长均匀粗壮。(2)手感：抓一把捏成团，手感柔软且有弹性，松手后每根黄花菜又能很快伸展开。(3)味道：有爽快的清香气。
劣质黄花菜的特征：(1)外观：色泽深黄略带微红，条身长短不一，粗细不均，混有杂物，甚至色泽带黑，霉烂变质。 (2)手感：硬且易断，弹性差，含水量大(3)气味：有烟味，硫磺味或霉味。
特别提示：鲜黄花菜是有毒的！只有晒干的黄花菜方可食用！另外，肾病患者请在专业医师的指导下选择适合自己的肾病食疗方法！

您有什么不理解或者关于肾病治疗方面的问题，请在下方提交您的详细病例，专家将对您的病例进行分析解答，或点击拨通免费咨询热线及时与专家沟通

向专家咨询提示:可3小时内查看专家回复留言
　姓名：　性别：　电话：　您的症状：　　　　　　　　　　　　　　　　　您的问题：

微化中药多靶点如…	微化中药多靶点如…	肾病血尿原因及肾…
肾脏纤维化概述	肾病分期：肾脏纤…	肾病分期：肾脏纤…
肾病治疗：微化中…	肾病分期：肾脏纤…	如何动态观察微化…

Iga肾病怎么治疗	微化中药如何治…	IgA肾病治疗
IgA肾病传染吗	什么是IgA肾病	IgA 肾病治疗之…
IgA肾病治疗之I…	IgA 肾病治疗之…